Registre du Duc/Duchesse pour les frais de bouche quotidiens

En fait je tiens un dossier avec tout ce que la Duchesse prend pour les frais de bouche

Je pense que ce que Jade souhaite c'est un registre du genre :
DATE - X produits à xx écus - Y produits à yy écus => TT écus

En tout cas moi c'est ça que j'ai en tête. A voir qui le tient.

Là Bambou si quelqu'un veut le lire il est où ce registre?

Pour le moment d'après la Duchesse nous avons :
03 04 20 viandes
04 04 oubli
05 04 20 viandes
06 04 20 viandes
07 04 20 viandes
08 04 20 viandes
09 04 20 viandes
10 04 20 viandes
11 04 20 viandes
12 04 20 légumes 10 poissons
13 04 60 pains
14 04 40 laits
15 04 60 pains
16 04 60 pains
17 04 60 pains
18 04 40 légumes
19 04 40 légumes
20 04 40 légumes
21 04 60 pains ... du nutella, des rillettes et de la mirabelle
22 04 10 viandes et 40 pains pour ramasser la sauce.
23 04 60 pains .... paté .... et confiture
24 04 40 produit laitiers qui sont nos amis dans la vie !
25 04 40 qui sont nos amis dans la vie !
26 04 60 pain.... jambon beurre
27 04 40 lait ... yaourt ... fromage blanc... torgoule
28 04 10 viandes 20 légumes
29 04 40 lait...
30 04 60 brioches dorées à souhait
01 05 ?
02 05 bureau fermé 60 pains
03 05 bureau fermé 60 pains
04 05 60 pains
05 05 20 viandes
06 05 40 légumes
07 05 60 pains
08 05 47 pains et 1 poisson cuisiné par une petite fille qui aime les bouton poussoir ! désolée
09 05 60 pains ... et de la confiture ...
10 05 60 pains et du pâté
11 05 60 pains mrffff
12 05 60 pains un peu sec
13 05 60 pains rassis !
14 05 20 beaux rôtis juteux et odorants...
15 05 20 viandes béarnaise
16 05 20 viandes persillées
17 05 20 Viandes sauce bbq
18 05 20 viandes sauce moutarde
19 05 60 pains confiture
20 05 60 pains secs ...
21 05 60 pains
22 05 60 brioches ... on est dimanche
23 05 60 pains ... perdus ....
24 05 60 pains ... donnés...
25 05 60 pains ... retrouvés...


PS : je ferai le ménage ici une fois que tout sera concrétisé.

Mais heuuu tu as retiré tous mes commentaires ... la chesse boude ! et du coup rédite ton post ... NA !

Je vais vous mettre le registre exact de ce que la duchesse a pris et les dates

Voila j'ai fait un document

J'espère que vous pourrez le lire

Concernant les menus:

À partir de la mi-août, je ferai le menu le vendredi pour les repas du samedi au vendredi, ce sera plus pratique pour moi.

Si le menu ne vous plait pas, n'hésitez pas à me le dire, je ne connais pas encore les préférences du conseil. J'ai fait un peu au pif en essayant de varier un peu, pour pas avoir trop de plainte^^.

Considérant que:

1 pain est acheté à 5,67
1 légume et 1 fruits à 8,50 chacun
1 viandes à 17 écus

Vous trouverez ci-bas les prix pour chaque repas.

Citation :

Menu pour la semaine du 2 au 6 août 1459:

- Mardi le 2 août (20 repas) (fait)

30 pains
20 fruits
Total: 340,10 écus

- Mercredi le 3 août (20 repas) (fait)

30 pains
20 légumes
Total: 340,10 écus

- Jeudi le 4 août (20 repas) (fait)

30 pains
20 fruits
Total: 340,10 écus

- Vendredi le 5 août (20 repas) (fait)

30 pains
20 légumes
Total: 340,10 écus

- Samedi le 6 août (fait)

60 pains
Total: 340,00 écus

Disponible en stock:

- 217 miches de pain ( - 90 pour les repas de vendredi et samedi) => 127
- 75 fruits
- 80 laits
- 49 poissons
- 183 morceaux de viande
- 138 légumes ( - 20 pour le repas de vendredi) => 118

Citation :

Menu pour la semaine du 7 au 12 août 1459:

- Dimanche le 7 août (20 repas) (fait)

60 pains
Total: 340,20 écus

- Lundi le 8 août (20 repas) (fait)

60 pains
Total: 340,20 écus

- Mardi le 9 août (20 repas) (fait)

60 pains
Total: 340,20 écus

- Mercredi le 10 août (20 repas) (fait)

60 pains
Total: 340 écus

- Jeudi le 11 août (20 repas) (fait)

10 viandes
20 légumes
Total: 340 écus

Vendredi le 12 août (20 repas) (fait)

10 viandes
20 légumes
Total: 340 écus

Ce menu nécessite donc: 180 pains, donc achat de pain nécessaire! Commande déjà passé auprès des Maires.

Disponible en stock:

- 198 miches de pain
- 95 fruits
- 80 laits
- 69 poissons
- 188 morceaux de viande -10 viandes pour le repas de vendredi => 178
- 128 légumes -20 légumes pour le repas de vendredi => 108
- 80 maïs

Citation :

Menu pour la semaine du 13 au 20 août 1459:

- Samedi 13 août (fait)

10 viandes
20 laits

- Dimanche le 14 août (fait)

10 viandes
20 laits

- Lundi le 15 août (fait)

10 viandes
20 légumes

- Mardi le 16 août (fait)

10 viandes
20 légumes

- Mercredi le 17 août (fait)

60 maïs
10 viandes

- Jeudi le 18 août (fait)

30 pains
10 poissons

- Vendredi le 19 août (fait)

30 pains
10 poissons

- Samedi 20 août (fait)

30 pains
20 fruits

Au total:

o 50 viandes
o 40 laits
o 40 légumes
o 60 maïs
o 10 poissons
o 90 pains
o 20 fruits

Disponible en stock:

- 343 miches de pain - 30 pains pour le repas de samedi => 323 pains
- 95 fruits - 20 pour le repas de samedi => 75 fruits
- 120 laits
- 49 poissons
- 138 morceaux de viande
- 69 légumes

Citation :

Menu pour la semaine du 21 au 27 août 1459:


- Dimanche le 21 août (fait)

30 pains
10 viandes

- Lundi le 22 août (oups !)

30 pains
20 laits

- Mardi le 23 août (fait)

30 pains
10 poissons

- Mercredi le 24 août (oups !)

30 pains
10 viandes

- Jeudi le 25 août (fait)

30 pains
20 laits

- Vendredi le 26 août (fait)

30 pains
20 légumes

- Samedi 27 août (fait)

30 pains
20 laits

Au total:

o 20 viandes
o 60 laits
o 20 légumes
o 0 maïs
o 10 poissons
o 210 pains
o 0 fruits

Coût pour un repas: 340 écus
Coût pour les repas du 21 au 27 août: 2 380 écus

Merci de me dire s'il y a un oublie, comme ça je peux modifier dans mes registres. Le mercredi 24 août, c'est opus ou c'est fait? Selon la quantité de viande que j'ai je dirais que non. Pas besoin de répondre finalement. C'est oups^^ Merci.

Sans la foire ducale, ça risque d'être complexe pas mal... Je vais voir avec les maires.

Disponible en stock:

- 123 miches de pain - 30 pour le repas de samedi => 93 pains Je vais en avoir 400 qui vont entrer quand les maires auront remis leur mandat. Pour le moment aucun des mandats de ceux qui me fournisse le pain ne sont attribué, j'attend que le bailli mette des sus dans le mandat. Donc en début de semaine je mettrai pas trop de pain.
- 85 fruits
- 119 laits - 20 pour le repas de samedi => 99 laits
- 39 poissons
- 132 morceaux de viande
- 39 légumes
- 60 maïs

Citation :

Menu pour la semaine du 28 au 3 septembre 1459:


- Dimanche le 28 août (fait)

60 maïs
30 pains

- Lundi le 29 août (fait)

20 viandes

- Mardi le 30 août (fait)

20 fruits
20 laits

- Mercredi le 31 août (fait)

30 pains
10 viandes

- Jeudi le 1er septembre (fait)

30 pains
20 laits

- Vendredi le 2 septembre (fait)

30 pains
20 laits

- Samedi 3 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

Au total:

o 40 viandes
o 60 laits
o 0 légumes
o 60 maïs
o 0 poissons
o 150 pains
o 20 fruits

Coût pour un repas: 340 écus
Coût pour les repas du 21 au 27 août: 2 380 écus

Disponible en stock:

- 533 miches de pain - 200 pour la FC -> 333
- 82 fruits
- 59 laits
- 39 poissons
- 148 morceaux de viande
- 57 légumes

Bon j'ai pas grand chose alors...

Citation :

Menu pour la semaine du 4 au 11 septembre 1459:


- Dimanche le 4 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

- Lundi le 5 septembre (fait mais peut être 11 viandes... je crois que j'ai pu me mélanger vu les circonstances)

30 pains
10 viandes

- Mardi le 6 septembre (fait mais regarder s'il y a vraiment eu 10 viandes car il y a eu un souci pendant que je donnais les ordres)

30 pains
10 viandes

- Mercredi le 7 septembre (il y avait un grand tumulte dans le bureau je n'ai pas pu donner instructions et les serviteurs se sont servis eux-mêmes ! sûrement 60 pains...)

30 pains
10 viandes


- Jeudi le 8 septembre (pour équilibrer les stocks dûs à hier, j'ai pris 20 viandes, ça revient au même pour les 2 jours)

30 pains
10 viandes


- Vendredi le 9 septembre (fait)

30 pains
10 viandes


- Samedi 10 septembre (fait)

30 pains
10 viandes


Au total:

o 70 viandes
o 0 laits
o 0 légumes
o 0 maïs
o 0 poissons
o 210 pains
o 0 fruits

Coût pour un repas: 340 écus
Coût pour les repas de toute la semaine: 2 380 écus

Disponible en stock:

- 588 miches de pain - 30 pour le repas de samedi -> 558 pains
- 82 fruits
- 57 laits
- 39 poissons
- 128 morceaux de viande
- 57 légumes

Toujours pas grand chose, on garde le même menu que la semaine dernière.

Citation :

Menu pour la semaine du 12 au 18 septembre 1459:


- Dimanche le 11 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

- Lundi le 12 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

- Mardi le 13 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

- Mercredi le 14 septembre (fait)

30 pains
10 viandes


- Jeudi le 15 septembre (fait)

30 pains
10 viandes


- Vendredi le 16 septembre (fait)

30 pains
10 viandes


- Samedi 17 septembre (fait)

30 pains
10 viandes


Au total:

o 70 viandes
o 0 laits
o 0 légumes
o 0 maïs
o 0 poissons
o 210 pains
o 0 fruits

Coût pour un repas: 340 écus
Coût pour les repas de toute la semaine: 2 380 écus

Disponible en stock:

- 426 miches de pain - 30 pour le repas de samedi -> 396 pains
- 82 fruits
- 57 laits
- 39 poissons
- 90 morceaux de viande
- 57 légumes

Toujours pas grand chose, on garde le même menu que la semaine dernière.

Citation :

Menu pour la semaine du 18 au 24 septembre 1459:


- Dimanche le 18 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

- Lundi le 19 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

- Mardi le 20 septembre (fait)

30 pains
10 viandes

- Mercredi le 21 septembre (fait.. mais oups ! 10 viandes par habitude... pardon !)

30 pains
10 poissons


- Jeudi le 22 septembre (fait)

30 pains
10 poissons


- Vendredi le 23 septembre (il y avait un grand tumulte dans le bureau je n'ai pas pu donner instructions et les serviteurs se sont servis eux-mêmes ! sûrement 60 pains...)

30 pains
20 laits


- Samedi 24 septembre (fait)

30 pains
20 légumes


Au total:

o 30 viandes
o 20 laits
o 20 légumes
o 0 maïs
o 20 poissons
o 210 pains
o 0 fruits

Coût pour un repas: 340 écus
Coût pour les repas de toute la semaine: 2 380 écus

Disponible en stock:

- 126 miches de pain - 60 pour le repas de vendredi & samedi -> 96 pains + 250 par Toul => 316 pains
- 82 fruits
- 77 laits - 20 pour vendredi -> 57 laits
- 45 poissons
- 41 morceaux de viande
- 57 légumes - 20 pour samedi -> 37
- 35 mais

Toujours pas grand chose, on garde le même menu que la semaine dernière.

J'ai calculé que l'élection était jeudi... Donc je jeudi à samedi je mets 60 pains, comme ça si les frais de bouche ne sont pas fait, ça ne changera rien. C'est bon?

Citation :

Menu pour la semaine du 24 au 30 septembre 1459:


- Dimanche le 25 septembre (fait)
30 pains
10 viandes

- Lundi le 26 septembre (fait)
30 pains
10 viandes

- Mardi le 27 septembre (fait)
30 pains
10 poissons

- Mercredi le 28 septembre (fait)
30 pains
10 poissons

- Jeudi le 29 septembre (fait)
60 pains

- Vendredi le 30 septembre (fait)
60 pains

- Samedi 1er octobre (fait)
60 pains


Au total:

o 20 viandes
o 0 laits
o 0 légumes
o 0 maïs
o 20 poissons
o 300 pains (Ça va être serré, va falloir être prudent! Je vais voir si je peux pas en acheter d'autre à Armael.)
o 0 fruits

Coût pour un repas: 340 écus
Coût pour les repas de toute la semaine: 2 380 écus

Disponible en stock:

86 miches de pain
82 fruits
863 sacs de maïs
92 bouteilles de lait
20 poissons
38 morceaux de viande
37 légumes

Citation :

Menu pour la semaine du 1er au 7 octobre 1459:

- Samedi 1er (fait)
60 miches de pain

- Dimanche 2 (fait)
20 morceaux de viande

- Lundi 3 (fait)
10 fruits
10 légumes
20 laits

- Mardi 4 (fait)
10 morceaux de viande
20 légumes

- Mercredi le 5 (fait)
120 sacs de maïs

- Jeudi 6 (fait)
120 sacs de maïs

- Vendredi 7 (fait)
120 sacs de maïs


Au total:

30 morceaux de viande = 30 repas
20 laits = 10 repas
30 légumes = 15 repas
360 sacs de maïs = 60 repas
0 poissons = 0 repas
60 miches de pain = 20 repas
10 fruits = 5 repas

Soit 140 repas

Disponible en stock:

245 miches de pain
72 fruits
555 sacs de maïs
72 bouteilles de lait
40 poissons
38 morceaux de viande
7 légumes

Citation :

Menu pour la semaine du 8 au 14 octobre 1459:

- Samedi 8 (fait)
60 miches de pain

- Dimanche 9 (fait)
40 bouteilles de lait

- Lundi 10 (fait)
20 morceaux de viande
60 miches de pain

- Mardi 11 (fait)
10 poissons
20 bouteilles de lait

- Mercredi 12 (fait)
60 miches de pain
20 morceaux de viande

- Jeudi 13 (fait)
120 sacs de maïs

- Vendredi 14 (fait)
60 miches de pain


Au total:

20 morceaux de viande = 20 repas
60 bouteilles de lait = 30 repas
120 sacs de maïs = 20 repas
10 poissons = 10 repas
180 miches de pain = 60 repas

Soit 140 repas

C'est du pain qui a été pris, oui tu intervertis ça ne change rien